Twoja dieta pod lupą - to doktor Jekyll czy pan Hyde?
Zaprosiłam do rozmowy dwie badaczki z Zespołu bioaktywnych fitozwiązków i nutrigenomiki, by dowiedzieć się, jak dieta może wpływać na nasze zdrowie. Spotkałyśmy się w Instytucie Biotechnologii Molekularnej i Przemysłowej, gdzie znajduje się najbogatsza w PŁ kolekcja linii komórkowych (głównie ludzkich, ale też zwierzęcych), z której mogłyby także korzystać inne ośrodki naukowe w naszej uczelni i w Polsce. – Mamy znakomicie wyposażone laboratorium, w którym in vitro możemy zrobić praktycznie wszystko. Zapraszamy do współpracy – mówią panie profesor Małgorzata Zakłos-Szyda i Edyta Gendaszewska-Darmach.